Nuestra historia comienza a principios de 1900, cuando mis bisabuelos Francisco Guilabert y Francisca Segura, salen del bonito pueblo de Crevillente (Alicante), con dirección a Madrid, con la idea de buscar un lugar en la capital donde poder desempeñar un precioso oficio muy arraigado en tierras alicantinas, el de HORCHATERO.

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Empezaron en 1910, en la calle Cedaceros, esquina a la calle Arlabán, estuvieron hasta 1928, que lo continuaron su hija María Guilabert y su marido, nuestro abuelo Manuel López, en la plaza de las Cortes, frente al congreso de los diputados, estuvieron hasta el año 1936, inicio de la guerra civil, que volvieron al pueblo.

Volvieron a instalarse en 1942 en la plaza del Carmen y estuvieron 1 año en esa localización y luego  en 1944, se instalaron en la calle Narváez, en el numero 9, esquina a calle Jorge Juan, ahí estuvieron unos 3 años y luego se cambiaron de acera, justo enfrente, en el numero 8, también semiesquina a calle Jorge Juan.

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Y aquí seguimos más de 80 años al pie del cañón, defendiendo nuestro legado de horchateros.

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Ya son cuatro generaciones las que han seguido y seguimos trabajando con tesón y amor, para todos nuestros clientes, viandantes y turistas en general, refrescando con nuestras deliciosas bebidas Horchata de Chufa, Limón Granizado y Agua de Cebada.

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Por aquí han pasado muchísimas personalidades y famosos de todo tipo, políticos, actores y actrices, directores de cine, cantantes, futbolistas y un largo sin fin de rostros conocidos.

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A día de hoy, seguimos manteniendo la misma calidad de entonces, aunque la maquinaria haya cambiado a mejor, pero respetando el buen hacer de nuestra familia a la hora de elaborar nuestras bebidas.

Hemos incluido alguna que otra cosa para el deleite del cliente, pero siempre productos típicos para degustar con nuestras deliciosas bebidas.